CUISINE | Apéro simple & healthy

Bonjour à tous ! 

Jeudi 25 mai c'était mon anniversaire, je l'ai fêté dimanche avec ma famille et je vous partage les recettes d'un apéritif assez healthy, du moins, plus que juste des chips et autres biscuits salés. Et tant qu'on y ai, je vous présente la décoration de ma table, si ça peut donner des idées à certains. 

On commence par quelque chose de très simple, des brochettes de tomates cerises et mozzarella. Vous avez donc besoin de tomates et.. bah de mozzarella en bille. Sur des piques à brochettes, alternez les tomates et le fromage. C'est tout simple !

Ensuite, des verrines à la betteraves. Cette recette et aussi simple ! Il vous faut mixer 500g de betteraves avec 6 carrés frais ail et fines herbes, saler et poivrer. Mettre dans les verrines, j'ai rajouter un peu de crème fouettée sur le dessus pour avoir deux couleurs dans la verrine, je trouve ça plus esthétique. Ajouter de la ciboulette et des graines de pavot sur le dessus. Et c'est tout. 

Et pour finir, des tomates cerises, farcies au thon. Il vous faut ajouter à une boîte de thon (je ne sais pas exactement la dose), 5 à 6 carré frais nature, assaisonnez, rajoutez un peu de piment de votre choix et farcir dans les tomates cerises. Oui c'est long, et c'est assez casse tête à faire, mais au final c'est bon alors ça vaut le coup !

Et voilà ! J'espère que ces recettes vous ont plus, si vous les refaites, montrez moi le résultat. Si vous avez des questions, laissez un commentaire ou demandez moi sur Instagram.  

À bientôt ! ♥