Enjoy With Julie

 Hello !  En cette nouvelle année 2022, j'ai décidé de participer au VEGANUARY ! Ce challenge consiste à manger vegan pendant tout le mois de janvier ! En vous inscrivant, vous recevez un mail par jour avec des recettes, des astuces, des livres conseillés,... Le 3 janvier, j'ai reçu cette recette de muffins chocolat-noisette vegan et je vous la partage !  Ingrédients (environ 20 muffins) :  • 100ml de crème de soja • 120g de sucre • 50ml d'huile d'olive • 80g de poudre de noisettes • 100ml de lait de soja • 1 c.à.c d'extrait de vanille • 300g de farine • 7g de poudre à lever • une pincée de sel • 150ml d'eau  • 100g de chocolat noir Préparation :  • Préchauffez le four à 180°C.  • Coupez le chocolat en petits morceaux.  • Dans un saladier, versez la crème de soja et mélangez avec le sucre.  • Ajoutez l'huile d'olive, la poudre de noisettes, le lait et la vanille en mélangeant à chaque ajout.  • Ajoutez petit à petit la farine, la levure et le sel. Ajout

 Hello !  En ce temps de pandémie, qui a également touché ma famille, nous devons tous faire attention. Pour garder le contact avec la famille, j'ai voulu faire un petit journal photo pour mes grands parents, qui ne sont pas très doué avec l'informatique !  Julia, de Neveo, m'a proposé de tester leurs journaux pendant 3 mois.  Le concept :  Il faut télécharger l'application Neveo. Vous pouvez inviter votre famille avec un code pour qu'ils contribuent à la création de ce journal en ajoutant leurs photos.  Vous ajoutez vos photos, du premier au dernier jour du mois. La date se met automatiquement dans la description de la photo (sauf si vous télécharger la photo, par Messenger par exemple). Vous pouvez ajouter un texte sous chacune d'elles. A la fin du mois, le journal est envoyé automatiquement à l'adresse renseignée.  Mon expérience :  Au début, je ne comprenait pas bien le principe, puisque ce n'est pas vraiment expliqué. Je pensais qu'on ajoutait

 Hello !  Qui dit fin de printemps, dit Sureau ! Je savais qu'il se cuisinait mais je n'ai jamais essayé. On peut faire de la confiture ou de la gelée, de la limonade, du sirop, du jus, du vin,.. Et des beignets !  Ingrédients :  • 250g de farine  • 250ml de lait  • 1 œuf • 1 pincée de sel • 20g de sucre (+ pour saupoudrer)  • environ 10 "bouquets" de fleurs de sureau  Préparation :  • Dans un saladier, préparez la pâte à beignets : mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez l'œuf puis le lait.  • Laissez reposer 1h30 environ au frais.  • Allez cueillir des fleurs de sureau ! Lavez-les et laissez-les sécher légèrement. • Faites chauffer une poêle avec un fond d'huile.  • Trempez les fleurs dans la pâte à beignet puis les faire frire dans l'huile. Laissez les jusqu'à ce qu'ils soient dorés.  • Réservez les sur du papier absorbant avant de les saupoudrer de sucre.  Nos avis : on trouve tous, sauf ma mère, que le goût est un peu trop ''

 Hello !  Cela fait presque 3 ans que j'utilise la cup menstruelle et depuis plusieurs mois j'entends dire (enfin plutôt je lis) que finalement, le sang qui stagne dans la cup ce n'est pas très bon. Je cherchais donc une alternative plus saine et écologique bien-sûr ! Marie de  Sisters République  m'a contactée pour me proposer de tester l'une de leurs culottes menstruelles.  Les culottes :  Il existe un bikini, un boxer et plusieurs styles de culottes. Chacune existe en 3 sortes selon le degré d'absorbtion : light (10ml), medium (15ml) et super (20ml), sachant qu'on perd 50 à 150ml de sang sur 3 à 7 jours selon le cycle. Les tailles varient du XS au 4XL pour avoir vraiment le choix et permettre à toutes les femmes de trouver leur taille. Elles sont certifiées Oeko-tex standard 100 et ne contiennent aucune substance nocive pour le corps ni pour l'environnement. Les culottes coûtent 32€ et 36€ pour le boxer.  Ils proposent aussi une ''pochette ma

Hello !  On reste dans le zéro déchet et aujourd'hui je vous donne mes astuces pour réutiliser le pain dur. Alors je pense qu'on connait tous l'astuce du : on humidifie le pain et on le passe au four quelques minutes pour le rendre croustillant, perso, je n'y arrive jamais ! Alors voici les miennes : • Des cookies   Il vous faut 100g de pain. S'il est très sec, vous pouvez commencer la recette. S'il n'est pas totalement rassis, vous pouvez le couper en morceaux et le passer 20 à 25 minutes à 100°C au four. Ensuite il faut le mixer en une poudre fine. Ajoutez 50g de beurre mou, 3 œufs, 1 c.à.c de bicarbonate de soude (ou 1/2 sachet de levure chimique) et plus ou moins 40g de pépites de chocolat. Je prend généralement du chocolat qui traîne dans les placards (sur la photo, le chocolat ''périmait'' en 2013 !) ou des restes de chocolat de Pâques. Faites des petites boules aplaties et les mettre au four une dizaine de minutes à 180°C. Lai

 Hello !  Si vous me suivez sur instagram , vous avez vu mon tiramisu fraises et spéculoos que j'ai fait hier ! Puisque je suis gentille, et que ça fait un moment que je n'ai pas publié, je vous offre ma recette !  Il vous faut :  • 3 oeufs  • 100g de sucre roux • 1 sachet de sucre vanillé • du spéculoos • des fraises • une pointe de sel • 250g de mascarpone (ou Philadelphia*) La préparation :  • Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Réservez les blancs au frigo et mélangez les jaunes avec les sucres. Ajoutez le mascarpone au fouet.  • Montez les blancs en neige, avec une pointe de sel. Incorporez les délicatement, à la maryse, à la préparation. Réservez au fais.  • Coupez les fraises en petits morceaux. Ecrasez les spéculoos.  • Commencez le montage : spéculoos, fraises, crème, spéculoos, fraises, crème. Laissez au moins 4 heures au frigo et dégustez frais.       * D'habitude je fais mes tiramisus avec du mascarpone et cette fois j'ai voulu essayer au Philadelphi

Hello ! Aujourd'hui ce n'est pas une recette de cuisine, mais une recette de cosmétique. Depuis quelques temps, je fais moi même mon dentifrice. La mère de mon copain fait aussi des cosmétiques maison alors j'ai pus tester chez eux avant de le réaliser chez moi. Dans cet article, le prix est calculé à base des produits Aromazone , personnellement j'avais déjà du bicarbonate et de l'huile de coco chez moi alors le prix n'est pas le même.  Il faut : • 30 g de bicarbonate de soude (0.15€) • 20 g de tensioactif SCI (0.78€) • 15 g d'huile de coco (0.63€) • 10 g d'argile verte (0.07€) • 20 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée ou de citron (0.16€) • option : 1 g de charbon végétal (0.10€) La préparation : • Dans un bol, mélanger délicatement le tensioactif SCI, l'huile de coco, l'agile vert et le bicarbonate. • Placez le bol au bain marie en mélangeant pour avoir une préparation homogène. • Hors du feu, rajoutez l'huile es

Hello ! Vous êtes nombreux à m'avoir demandé la recette de la charlotte aux fraises, alors la voilà ! Vous avez besoin : Pour les biscuits à la cuillère : • 150g de blanc d'œuf • 125g de sucre en poudre • 100g de farine • 25g de maïzena • 80g, de jaune d'œuf • du sucre glace Pour la bavaroise : • 250g de lait • 650g de crème liquide • 100g de jaune d'œuf • 80g de sucre • 8g de gélatine • 1 gousse de vanille Pour la garniture et la déco : • des fraises (environ 250g) • des minis meringues (faites maison bien-sûr !) La préparation : • On commence par les biscuits à la cuillère : réaliser une meringue française. Incorporer à la Maryse les jaunes d'œufs préalablement battus, la maïzena et la farine. Pocher deux fois des boudins d'environ 6 cm de long sur environ 20cm pour la cartouchière et une spirale du centre vers l'extérieur d'environ 24cm de diamètre. Saupoudrer deux fois du sucre glace à 5 minutes d'intervalle. Cuire

Hello ! Il y a quelques mois, mon copain a créé un poulailler chez lui pour seulement 160€. En récupérant des palettes et des taules. Il a économisé une centaine d'euros sachant qu'un poulailler en magasin coûte au moins 100€ et qu'il faut acheter le grillage en plus. Voici comment il a fait : Le matériel : • des palettes (récup) • du grillage carré 25m (42€) • 2 rouleaux de grillage à poule 25m (96€) • des taules (récup) • de la peinture (récup) • des vises (récup) • un panneau plexiglas (10€) • 6 poteaux (12€) • 2 poignées métallique (50cts) • un verrou (1€) • et trois poules ! La réalisation : • Pour commencer, le poulailler en lui même : il n'a pas vraiment fait de mesure. La base et les deux côtés, ce sont juste des palettes renforcée avec d'autres planches de palette. Pour le toit, nous avions trouvé des palettes un peu spécial. Il en a disposé deux en ∧, elles aussi complétées de planches. Il a ensuite fixé deux morceaux de taules peinte

Hello ! Il y a quelques jours, mon copain a ramené une table de chevet sans poignet, avec un tiroir cassé et un trou noir sûrement à cause d'une cigarette, mais qui allait finir ses jours à la déchetterie. Il l'a donc rénové pour un peu moins de 22€. Il a utilisé : • deux poignets (5.90€ chez Bricomarché) • des vises • de la peinture blanche (3€ chez Bricomarché) • de la peinture grise (13€ chez Bricomarché) • une cale à poncer • du papier ponce à grains fins • un rouleau à peinture • un pinceau La rénovation : • Pour commencer il a réparer le tiroir cassé avec de la colle à bois et poncé tout le meuble en retirant les tiroirs et les pieds, avec une cale à poncer et du papier à grains fins. • Ensuite il a mis 4 couches de peinture blanches puis 2 couches de peinture grise. • Il a refixé les pieds et a visé les poignets. Pour l'instant les poignets sont noires avec les vises argentées mais on changera les vises plus tard pour en mettre des noires. • Il y

Hello ! Depuis plus d'un an maintenant, je fais le ménage avec mes propres produits ménagers. J'habite encore chez mes parents alors pour les aider je fais le ménage quand ils travaillent. J'avoue que je teste un peu les recettes ici pour savoir si je les referais ou non quand j'habiterais avec mon copain ! Si vous aussi vous souhaitez avoir une maison plus écologique, naturelle et propre, n'hésitez pas à essayer mes recettes ! • Le liquide vaisselle dégraissant Dans un bécher, versez 350 ml d'eau avec 50 g de tensioactif sodium coco sulfate. Mettez le bécher au bain marie pour faire fondre ce dernier. Hors du feu, ajoutez 4 c.à.s de tensioactif base consistance, 1 c.à.s de vinaigre blanc, 4 c.à.s de glycérine végétale, 1 c.à.c de fragrance (moi j'en met une au citron) et 1 c.à.c de conservateur cosgard. Placez le bécher dans un bain d'eau froide et mélangez jusqu'à refroidissement avant de le transvaser dans votre flacon à liquide vais

Hello ! Vous avez fêté Halloween ? Vous ne savez pas quoi faire de votre citrouille ? J'ai la solution : une tarte sucrée à la citrouille ! C'est la deuxième année que je réalise cette tarte. Il vous faut : • 1 pâte brisée ou sablé (ici une pâte sablée fait maison) • 800g de citrouille • 2 œufs • 2 jaunes d'œufs • 200ml de crème liquide • 120g de sucre • 1 sachet de sucre vanillée • un peu de cannelle • une pincée de sel • option : du colorant orange (sur la première photo, il y a du colorant dans la préparation) La préparation : • Retirer la peau de la citrouille et la faire cuire à la vapeur pendant 30 minutes. Une fois ramollie, en faire de la purée. Mixer si besoin. • Préchauffer le four à 180°C. • Ajouter la crème, les œufs, les sucres, la cannelle et le sel. • Etaler la pâte dans le moule puis verser la préparation dessus. • Enfourner pendant 50 minutes environ. Déguster froid.  Pour ne pas jeter, vous pouvez aussi faire de la soupe, d'au

Hello ! Je vous en ai parlé sur Instagram , je suis en collaboration avec la marque Colibris Shop . Nous avons co-créé des vêtement avec des messages pour toucher le monde. Pourquoi Colibris ? Vous connaissez la légende du colibris ? Un jour, dans une forêt, il y eut un gros incendie. Tous les animaux regardaient le désastre, impuissant. Sauf le colibris, qui allait chercher quelques gouttes d'eau dans son bec pour les verser sur les flammes. Quelques instants plus tard, un tatou lui dit que ce n'est pas avec ces quelques gouttes d'eau que le feu cessera. Mais le colibris lui répondis qu'au moins il a fait sa part. Cette marque crois que chaque geste compte pour avoir un monde meilleur. Et soutient les personnes qui essayent de changer le monde avec des petits actes quotidiens. La marque Tous les vêtements sont en coton bio et imprimés en France. Ils sont souvent disponibles en plusieurs couleurs.  Il y a des débardeurs, des shorts, des chemises en jeans,

Hello ! Vous m'avez demandé la recette du Rainbow cake, la voilà ! Pour cette recette je fais 6 couleurs, donc 6 couches de génoise. Mais vous pouvez en faire plus ou moins selon vos colorants. Il vous faut : pour la génoise • 120g de beurre • 120g de farine • 120g de sucre • 2 œufs • 6g de levure • 6 colorants (violet, bleu, vert, jaune, orange et rouge) pour le glaçage • 100g de mascarpone • 50g de sucre glace options • glaçage au chocolat • pâte sucrée • pâte d'amande La préparation : • Les génoises : préchauffez votre four à 190°C. Mélangez le beurre fondu avec le sucre et les œufs. Ajoutez la farine et la levure préalablement associées. Ajoutez le colorant de votre choix. Versez la pâte dans un moule. Enfournez une dizaine de minutes. Laissez refroidir et faites l'opération avec d'autres couleurs. C'est long, mais ça en vaut la peine ! • Le glaçage au mascarpone : mélangez simplement le fromage frais et le sucre glace. Vous pouvez v